Fiera dei Librai

Programma

Per diciassette giorni, accanto alla grande libreria dove si può godere in libertà il piacere della lettura dei fenomeni editoriali di tendenza o delle numerose realtà cosiddette "minori", sono in programma una serie di incontri con grandi autori della letteratura contemporanea con cui condividere storie ed emozioni vere.

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Mystery Boy. La mia idea di cucina in 100 ricette


  • Data: 24/04/2017 17:00
  • Luogo: Spazio Incontri - Fronte Teatro Donizetti
  • Autore: con Valerio Braschi, autore e sesto vincitore di MasterChef Italia - Stefania Buscaglia giornalista Bergamonews
  • Casa Editrice: Baldini&Castoldi — 2017
  • Evento per bambini: NO

Esiste forse una Mystery Box più grande della cucina? Vai al ristorante, sei emozionato da quello che vedi, ma il momento in cui ti porgono il menu è forse il migliore di tutti. Perché già il solo immaginare i piatti partendo dagli ingredienti ti esalta, anticipandoti le sensazioni che proverai, e dopo non è detto che sia ancora così, all’altezza delle tue aspettative. Quando iniziano ad arrivare i piatti ne osservi forma, colore, contenuto, li annusi prima ancora di assaggiarli. E una volta finito di mangiare, se è stata un’ottima cena ti ritrovi a pensare che è come se ti avessero appena raccontato una bellissima storia, piena di vita e di emozione. E pensi, be’, che cosa sono le ricette se non scatole dei misteri che passo dopo passo cercano di svelarti un mistero ancora più grande? È a questa domanda che ho provato a dare una risposta con il mio menu della finale, con i miei piatti, con le mie ricette, con questo libro.

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  • Ipse Dixit 2015
  • /Date della Fiera 2017/24/04/2017/Mystery Boy. La mia idea di cucina in 100 ricette