Per undici giorni, accanto alla grande libreria dove si può godere in libertà il piacere della lettura dei fenomeni editoriali di tendenza o delle numerose realtà cosiddette "minori", sono in programma una serie di incontri con grandi autori della letteratura contemporanea con cui condividere storie ed emozioni vere.
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Dalla food security alle merende al liceo, siamo tutti coinvolti
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Data:
27/04/2017 17:00
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Luogo:
Spazio Incontri - Fronte Teatro Donizetti
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Autore:
con Gabriele Rinaldi direttore dell’Orto Botanico di Bergamo
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Evento per bambini:
NO
Perché è ancora così difficile pensare in termini di sicurezza alimentare? Cos’hanno in comune spreco di cibo e denutrizione? Una conversazione che si propone di disseminare il significato di sicurezza alimentare, presentando il progetto europeo di cui è partner italiano il Comune di Bergamo con il proprio Orto Botanico, ‘BigPicnic: Big Questions – engaging the public with Responsible Research and Innovation on Food Security. Il progetto ci ha portati a riflettere, ad esempio, su quali siano le abitudini alimentari dei teenager, nel caso specifico studenti del Liceo Scientifico ‘Filippo Lussana’. Dall’analisi di oltre 300 dati emerge un margine di libertà nella scelta dei cibi da parte degli studenti che si concentra prevalentemente sulle merende.
a cura di Li.Ber – Associazione Librai Bergamaschi / in collaborazione con Orto Botanico di Bergamo “Lorenzo Rota”
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